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21 jours vers le bien-être

Durant ce mois dédié à la sensibilisation au cancer de la prostate, nous saisissons l’opportunité de vous encourager à apporter de petites modifications afin d’améliorer votre bien-être global.

Étant donné que maintenir un mode de vie sain et dynamique est fondamental pour votre qualité de vie (indépendamment de votre diagnostic concernant le cancer de la prostate), nous vous présentons ci-dessous cinq comportements bénéfiques pour votre santé. Nous vous invitons à réfléchir à celui que vous estimez le plus réalisable d’adopter dans votre routine quotidienne au cours des 21 prochains jours, à un moment qui vous conviendra parfaitement. Chacun de ces comportements est accompagné d’informations complémentaires et de conseils pratiques pour vous guider dans votre démarche et faciliter votre choix.

Poids équilibré, quotidien équilibré

La gestion du poids est importante, en particulier avant, pendant et après un traitement du cancer de la prostate. Maintenir un poids santé peut réduire les risques de maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiaques et certains types de cancer. De plus, un poids santé favorise le bien-être général, l’énergie et la mobilité. En somme, il aide à se sentir mieux au quotidien et à être plus fort pour faire face aux difficultés de la santé, y compris les effets secondaires des traitements contre le cancer.

Si vous envisagez de commencer un programme de gestion de poids, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé, surtout si vous avez des problèmes de santé préexistants.

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ENGAGEMENT #1 : Je m'engage à prendre une pause de 5 minutes pour marcher ou m'étirer avant de manger quoi que ce soit, afin d'éviter de manger de façon impulsive.

Comportement modifiable : Manger ses émotions

Il est essentiel de reconnaître que manger ses émotions peut être une réaction instinctive à des situations stressantes. Comprendre que la nourriture ne devrait pas être utilisée comme un moyen de gérer nos émotions est la première étape pour changer ce comportement. Prendre conscience de nos émotions, les exprimer et trouver des moyens plus adaptés de les gérer, tels que la relaxation ou la marche, permet de maintenir une relation saine avec la nourriture et de favoriser un bien-être émotionnel durable. Bien sûr, cela peut sembler simple à dire, mais voyons ci-dessous quelques notions de base pour vous guider.

Voici quelques conseils simples pour éviter de manger de façon impulsive :

  1. Avant de manger, demandez-vous si vous avez vraiment faim. Si ce n’est pas le cas, trouvez d’autres moyens de vous distraire ou de vous occuper.
  2. Si vous ressentez le besoin de manger par ennui ou stress, trouvez une distraction positive comme une promenade, une activité créative ou la lecture.
  3. Parfois, la soif est confondue avec la faim. Buvez un verre d’eau et attendez quelques minutes pour voir si vous avez toujours faim.
  4. Prévoyez à l’avance ce que vous allez manger et quand. Cela peut aider à éviter les choix impulsifs de dernière minute.
  5. Évitez de manger devant la télévision, l’ordinateur ou le téléphone. Concentrez-vous sur votre nourriture pour mieux reconnaître les signaux de satiété.
  6. Évitez de manger directement à partir de l’emballage. Servez-vous une portion dans une assiette pour mieux contrôler les quantités.
  7. Ayez des options saines de collations à portée de main pour éviter de vous tourner vers des choix impulsifs et moins nutritifs.

Articles de blogue à consulter

Ressources additionnelles

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ENGAGEMENT #2 : Je m'engage à boire un grand verre d'eau avant chaque repas pour aider à contrôler mon appétit, me maintenir hydraté et éviter de trop manger.

Comportement modifiable : Négliger l’hydratation durant le jour

L’hydratation joue un rôle essentiel dans la gestion du poids, car elle peut influencer la régulation de l’appétit et de la satiété. Boire suffisamment d’eau tout au long de la journée peut aider à prévenir la confusion entre la soif et la faim, ce qui peut réduire les risques de grignotage impulsif et de suralimentation. Bien sûr, cela peut sembler simple à dire, mais voyons ci-dessous quelques notions de base pour vous guider.

Vous ne savez pas par ou commencer Voici quelques astuces simples pour vous aider à rester hydraté tout au long de la journée:

  1. Portez une bouteille d’eau avec vous : Avoir une bouteille d’eau à portée de main vous rappellera de boire régulièrement.
  2. Établissez un horaire : Fixez des moments spécifiques pour boire de l’eau, comme avant les repas ou chaque fois que vous prenez une pause.
  3. Ajoutez de la saveur : Si vous trouvez l’eau ordinaire ennuyeuse, ajoutez-y des tranches de fruits, des concombres ou des herbes pour donner un goût subtil.
  4. Buvez du thé ou des tisanes : Le thé et les tisanes non sucrés comptent aussi dans votre hydratation.
  5. Établissez une règle : Par exemple, buvez un verre d’eau chaque fois que vous vous levez ou chaque fois que vous consultez votre téléphone.
  6. Ajoutez des glaçons : Un verre d’eau froide peut être rafraîchissant et vous encourager à boire davantage.
  7. Le dernier truc et non le moindre est de ne pas remplir son réfrigérateur de breuvages sucrés (boissons gazeuses, jus de fruits, etc.)
    • Au lieu de choisir une boisson sucrée, optez plutôt pour une boisson de remplacement de votre choix. Vous avez l’habitude de boire un soda avec votre dîner au travail? De l’eau au citron accompagne à merveille un bon sandwich.
    • Vous tentez souvent de combattre la somnolence de l’après-midi à coup de Cola? Un peu de pétillant à la menthe fraîche vous réveillera tout aussi bien, sinon plus!
    • Si vous n’avez d’autre choix qu’une boisson gazeuse – au cinéma, par exemple –, ne vous découragez pas. S’offrir un soda de temps en temps n’est pas un problème. L’important est de rompre avec la mauvaise habitude d’en boire sur une base régulière.

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ENGAGEMENT #3 : Je m'engage à utiliser des assiettes plus petites pour tous mes repas pendant 21 jours, pour mieux contrôler les quantités et éviter les excès.

Comportement modifiable : Mal gérer ses portions

Une mauvaise gestion des portions se produit lorsque l’on consomme des quantités excessives de nourriture par rapport à nos besoins réels. Cela peut entraîner une suralimentation et une prise de poids indésirable. En veillant à la taille de nos portions, nous pouvons mieux gérer combien nous mangeons, éviter de trop manger et maintenir un équilibre dans notre alimentation.

Voici quelques trucs et conseils pour gérer les portions de manière efficace :

  • Servez-vous une portion raisonnable et évitez de vous resservir automatiquement.
  • Utilisez des ustensiles de mesure pour évaluer les portions de céréales, noix et sauces.
  • Servez-vous d’abord des légumes ou des salades pour remplir une partie de votre assiette.
  • Soyez conscient de vos signaux de faim et de satiété en écoutant votre estomac.
  • Évitez de manger directement à partir de l’emballage. Servez-vous une portion dans un bol ou une assiette.
  • Évitez les buffets à volonté, car ils peuvent encourager une surconsommation.
  • Lors de vos repas, remplacer les distractions par les écrans (télévision, tablette, cellulaire) par de la musique douce.

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ENGAGEMENT #4 : Je m'engage à poser ma fourchette entre chaque bouchée pour prendre le temps reconnaître la sensation de satiété.

Comportement modifiable : Ignorer les signaux de faim et de satiété

Il est important de ne pas ignorer les signaux de faim et de satiété, car cela nous permet de mieux comprendre les besoins de notre corps en matière de nourriture. Ce sont ces mêmes signaux qui nous aident à déterminer quand manger, quoi manger et quelles quantités manger. En les écoutant, nous pouvons établir une relation plus saine avec la nourriture et maintenir un poids équilibré. Bien sûr, cela peut sembler simple à dire, mais voyons ci-dessous quelques notions de base pour vous guider.

Vous ne savez pas par où commencer?

  1. Éteignez la télévision et mangez sans cellulaire, ordinateur ou tablette à la table.
  2. Prenez le temps de préparer votre repas ou votre collation et soignez leur présentation.
  3. Manger lentement et prenez le temps de savourer chaque bouchée. Cela donne à votre corps le temps de signaler quand vous êtes rassasié.
  4. Prenez le temps de bien mastiquer vos aliments.
  5. Ne vous forcez pas à terminer votre assiette. Vous pouvez toujours garder les restants pour plus tard.

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MODE DE VIE ET NUTRITION

Perte ou gain de poids: que faire?

Bien manger durant votre traitement pour éviter une perte ou un gain de poids est essentiel à votre santé. Les besoins nutritionnels peuvent être plus élevés durant un traitement contre

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ENGAGEMENT #5 : Je m'engage à tenir un journal alimentaire afin de noter ce que je mange et boit au cours de la journée, mes activités physiques et tous les changements de poids.

Comportement modifiable : Ne pas suivre ses progrès

Tenir un journal alimentaire permet de prendre conscience de ce que l’on mange réellement, de mieux comprendre les habitudes alimentaires qui peuvent nuire à la santé et de suivre l’évolution de la perte de poids. 

Vous ne savez pas par où commencer?

  1. Recherchez des modèles de journal alimentaire en ligne pour vous inspirer et trouver des idées.
  2. Réservez un moment régulier chaque jour pour mettre à jour votre journal.
  3. Utilisez des descriptifs simples pour les plats (ex.: poulet grillé, salade verte).
  4. Notez vos quantités: Vous êtes-vous resservi? En quelle quantité exactement?
  5. Notez vos émotions pendant les repas, comme le plaisir, la culpabilité, la gaieté, la tristesse, l’angoisse ou la détente.
  6. Réservez la pesée à une fois semaine seulement.
  7. N’hésitez surtout à consulter une nutritionniste pour vous accompagner dans cette démarche.

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Rédigé par PROCURE, 2023. © Tous droits réservés.

Mois de la sensibilisation au cancer de la prostate – Gestion du poids

Mois de la sensibilisation au cancer de la prostate – Gestion du poids

21 jours vers le bien-être

Durant ce mois dédié à la sensibilisation au cancer de la prostate, nous saisissons l’opportunité de vous encourager à apporter de petites modifications afin d’améliorer votre bien-être global.

Étant donné que maintenir un mode de vie sain et dynamique est fondamental pour votre qualité de vie (indépendamment de votre diagnostic concernant le cancer de la prostate), nous vous présentons ci-dessous cinq comportements bénéfiques pour votre santé. Nous vous invitons à réfléchir à celui que vous estimez le plus réalisable d’adopter dans votre routine quotidienne au cours des 21 prochains jours, à un moment qui vous conviendra parfaitement. Chacun de ces comportements est accompagné d’informations complémentaires et de conseils pratiques pour vous guider dans votre démarche et faciliter votre choix.

Poids équilibré, quotidien équilibré

La gestion du poids est importante, en particulier avant, pendant et après un traitement du cancer de la prostate. Maintenir un poids santé peut réduire les risques de maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiaques et certains types de cancer. De plus, un poids santé favorise le bien-être général, l’énergie et la mobilité. En somme, il aide à se sentir mieux au quotidien et à être plus fort pour faire face aux difficultés de la santé, y compris les effets secondaires des traitements contre le cancer.
Si vous envisagez de commencer un programme de gestion de poids, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé, surtout si vous avez des problèmes de santé préexistants.

ENGAGEMENT #1: Je m’engage à prendre une pause de 5 minutes pour marcher ou m’étirer avant de manger quoi que ce soit, afin d’éviter de manger de façon impulsive.
 
Comportement modifiable: Manger ses émotions
Il est essentiel de reconnaître que manger ses émotions peut être une réaction instinctive à des situations stressantes. Comprendre que la nourriture ne devrait pas être utilisée comme un moyen de gérer nos émotions est la première étape pour changer ce comportement. Prendre conscience de nos émotions, les exprimer et trouver des moyens plus adaptés de les gérer, tels que la relaxation ou la marche, permet de maintenir une relation saine avec la nourriture et de favoriser un bien-être émotionnel durable. Bien sûr, cela peut sembler simple à dire, mais voyons ci-dessous quelques notions de base pour vous guider.

Manger ses émotions peut conduire à des habitudes alimentaires impulsives et à une relation déséquilibrée avec la nourriture. Lorsque nous utilisons la nourriture pour faire face au stress, à l’anxiété ou aux émotions négatives, cela peut entraîner une surconsommation, des choix alimentaires moins sains et potentiellement une prise de poids.

Saviez-vous que manger ses émotions se produit lorsque la nourriture est utilisée comme un réconfort momentané plutôt que comme une source de nutrition? Mais, comment savoir si vous « mangez vos émotions »? Comment savoir si vous avez vraiment faim? Pensez à ce qui suit:

 

La faim est réelle si:

  • Elle s’installe progressivement.
  • Elle est le résultat d’un estomac vide.
  • Elle peut être satisfaite par différents aliments.

La faim est émotionnelle si:

  • Elle se manifeste rapidement et semble urgente.
  • Elle est déclenchée par un événement ou une humeur précise.
  • Elle se traduit par des envies de manger un aliment ou un type d’aliments précis.

Par exemple: Imaginez que vous ayez une journée particulièrement chargée et stressante au bureau. Vous avez des délais serrés à respecter, des réunions stressantes et beaucoup de pression pour performer. Vous commencez à vous sentir anxieux et dépassé par la situation. À ce moment-là, vous pourriez ressentir l’envie de vous de manger quelque chose de sucré ou de réconfortant, comme des biscuits ou des chips. Cette impulsion de manger est déclenchée par le besoin de soulager le stress et l’anxiété que vous ressentez.

Il existe quelques signes et indices qui peuvent indiquer que vous pourriez manger vos émotions:

  • Si vous trouvez que vous avez tendance à manger lorsque vous êtes stressé, triste, ennuyé ou en colère, il pourrait s’agir d’une indication que vous utilisez la nourriture pour faire face à vos émotions.
  • Vous pourriez remarquer que vous avez une forte envie de certains aliments, en particulier ceux qui sont riches en sucre, en gras ou en sel, lorsque vous vous sentez émotionnellement perturbé.
  • Si vous vous retrouvez à manger même lorsque vous n’avez pas faim ou à continuer à manger même lorsque vous êtes déjà rassasié, cela peut être un signe que vos émotions influencent vos choix alimentaires.
  • Manger rapidement et sans vraiment savourer la nourriture peut indiquer que vous ne faites pas attention aux signaux de faim et de satiété, ce qui peut être lié à la gestion des émotions.
  • Si vous vous sentez coupable ou honteux après avoir mangé, surtout en grande quantité ou en réponse à une émotion, cela peut suggérer un lien entre vos émotions et vos habitudes alimentaires.
  • Cacher ce que vous mangez ou manger en secret peut indiquer que vous ne voulez pas que d’autres voient ce que vous consommez, ce qui peut être lié à vos émotions.

If you recognize any of these signs in your eating habits, it can be helpful to step back, reflect on your emotions and eating patterns, and possibly seek strategies to better manage your emotions without turning to food. If it becomes a persistent issue, it may be important to consult a healthcare professional or a nutrition counselor for personalized assistance and guidance.

Les autres avantages à prendre une pause de 5 minutes avant de manger:

  • Prendre une pause vous permet de réduire l’envie impulsive de manger rapidement, donnant le temps de réfléchir aux choix alimentaires.
  • La pause offre l’opportunité de reconnaître si vous avez vraiment faim, évitant ainsi de manger par ennui ou stress.
  • En prenant le temps de vous étirer ou de marcher, vous abordez le repas avec une conscience accrue, ce qui peut rendre l’expérience de manger plus savoureuse et satisfaisante.
  • La pause peut vous aider à mieux gérer vos émotions avant de manger, évitant de recourir à la nourriture pour répondre au stress ou aux émotions négatives.
  • En prenant une pause, vous pouvez mieux évaluer les portions nécessaires, évitant de manger excessivement.

Voici quelques conseils simples pour éviter de manger de façon impulsive:

  • Avant de manger, demandez-vous si vous avez vraiment faim. Si ce n’est pas le cas, trouvez d’autres moyens de vous distraire ou de vous occuper.
  • Si vous ressentez le besoin de manger par ennui ou stress, trouvez une distraction positive comme une promenade, une activité créative ou la lecture.
  • Parfois, la soif est confondue avec la faim. Buvez un verre d’eau et attendez quelques minutes pour voir si vous avez toujours faim.
  • Prévoyez à l’avance ce que vous allez manger et quand. Cela peut aider à éviter les choix impulsifs de dernière minute.
  • Évitez de manger devant la télévision, l’ordinateur ou le téléphone. Concentrez-vous sur votre nourriture pour mieux reconnaître les signaux de satiété.
  • Évitez de manger directement à partir de l’emballage. Servez-vous une portion dans une assiette pour mieux contrôler les quantités.
  • Ayez des options saines de collations à portée de main pour éviter de vous tourner vers des choix impulsifs et moins nutritifs.

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ENGAGEMENT #2: Je m’engage à boire un grand verre d’eau avant chaque repas pour aider à contrôler mon appétit, me maintenir hydraté et éviter de trop manger.

Comportement modifiable: Négliger l’hydratation durant le jour

L’hydratation joue un rôle essentiel dans la gestion du poids, car elle peut influencer la régulation de l’appétit et de la satiété. Boire suffisamment d’eau tout au long de la journée peut aider à prévenir la confusion entre la soif et la faim, ce qui peut réduire les risques de grignotage impulsif et de suralimentation. Bien sûr, cela peut sembler simple à dire, mais voyons ci-dessous quelques notions de base pour vous guider.

Cliquez sur les liens ci-dessous pour accéder à plus d’informations qui vous aideront à réaliser votre engagement:

Ne pas boire suffisamment d’eau peut entraîner des problèmes tels que la fatigue, la diminution de la concentration et les maux de tête. Le fonctionnement de votre corps peut être perturbé et cela peut aussi vous amener à manger plus que nécessaire. Par conséquent, maintenir une bonne hydratation est essentiel pour rester énergique, concentré et en bonne santé.

L’hydratation joue un rôle important dans la gestion du poids.

  • Lorsque nous ne sommes pas suffisamment hydratés, notre corps peut parfois confondre la soif avec la faim, ce qui peut nous pousser à manger plus que nécessaire alors que ce dont nous avons vraiment besoin est de l’eau.
  • De plus, une hydratation adéquate favorise une digestion efficace et le bon fonctionnement de notre métabolisme, ce qui peut influencer notre capacité à brûler les calories.
  • En maintenant une hydratation adéquate, nous pouvons également éviter la rétention d’eau excessive, qui peut temporairement augmenter le poids corporel.
  • Enfin, en choisissant de boire de l’eau plutôt que des boissons sucrées, vous réduisez l’apport en calories vides, ce qui peut faciliter le maintien d’un poids santé.

Certains liquides peuvent contribuer à une prise de poids en raison de leur teneur en calories ajoutées ou de leur impact sur l’appétit et la gestion du poids. Voici quelques exemples de liquides qui pourraient avoir cet effet:

  • Les boissons sucrées: Les sodas, les jus de fruits commerciaux et les boissons énergisantes sont souvent riches en sucre ajouté, ce qui peut entraîner une consommation excessive de calories et contribuer à la prise de poids.
  • Les boissons alcoolisées: L’alcool est dense en calories et peut également influencer les choix alimentaires en stimulant l’appétit ou en diminuant les inhibitions, ce qui peut mener à une surconsommation alimentaire.
  • Les boissons riches en matières grasses: Les boissons à base de lait entier, de crème ou de sirops aromatisés peuvent contenir beaucoup de calories provenant des matières grasses ajoutées.
  • Les frappés ou cafés spéciaux: Les boissons à base de café contenant des sirops sucrés, de la crème fouettée et d’autres garnitures peuvent être très caloriques.
  • Les smoothies commerciaux: Certains smoothies préparés commercialement peuvent contenir des quantités élevées de sucre et de calories, en particulier s’ils sont riches en fruits et en ingrédients sucrés.

Les autres avantages d’une bonne hydratation tout au long de la journée:

  • Elle permet de maintenir vos niveaux d’énergie, vous aidant à rester actif et à brûler des calories.
  • Elle aide à éliminer les toxines et les déchets de votre corps, soutenant ainsi la santé globale.
  • Elle peut préserver votre masse musculaire et aider à minimiser la rétention d’eau excessive.
  • Elle peut améliorer vos performances lors de l’exercice, ce qui peut contribuer à la perte de poids.
  • L’eau régule votre température corporelle, ce qui peut contribuer à brûler des calories supplémentaires.
  • Boire de l’eau lorsque vous ressentez le besoin de grignoter peut vous aider à éviter les collations non planifiées.

Voici quelques astuces simples pour vous aider à rester hydraté tout au long de la journée:

  • Portez une bouteille d’eau avec vous: Avoir une bouteille d’eau à portée de main vous rappellera de boire régulièrement.
  • Établissez un horaire: Fixez des moments spécifiques pour boire de l’eau, comme avant les repas ou chaque fois que vous prenez une pause.
  • Ajoutez de la saveur: Si vous trouvez l’eau ordinaire ennuyeuse, ajoutez-y des tranches de fruits, des concombres ou des herbes pour donner un goût subtil.
  • Buvez du thé ou des tisanes: Le thé et les tisanes non sucrés comptent aussi dans votre hydratation.
  • Établissez une règle: Par exemple, buvez un verre d’eau chaque fois que vous vous levez ou chaque fois que vous consultez votre téléphone.
  • Ajoutez des glaçons: Un verre d’eau froide peut être rafraîchissant et vous encourager à boire davantage.

Le dernier truc et non le moindre est de ne pas remplir son réfrigérateur de breuvages sucrés (boissons gazeuses, jus de fruits, etc.)

  • Au lieu de choisir une boisson sucrée, optez plutôt pour une boisson de remplacement de votre choix. Vous avez l’habitude de boire un soda avec votre dîner au travail? De l’eau au citron accompagne à merveille un bon sandwich.
  • Vous tentez souvent de combattre la somnolence de l’après-midi à coup de Cola? Un peu de pétillant à la menthe fraîche vous réveillera tout aussi bien, sinon plus!
  • Si vous n’avez d’autre choix qu’une boisson gazeuse – au cinéma, par exemple –, ne vous découragez pas. S’offrir un soda de temps en temps n’est pas un problème. L’important est de rompre avec la mauvaise habitude d’en boire sur une base régulière.

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ENGAGEMENT #3: Je m’engage à utiliser des assiettes plus petites pour tous mes repas pendant 21 jours, pour mieux contrôler les quantités et éviter les excès.

Comportement modifiable: Mal gérer ses portions

Une mauvaise gestion des portions se produit lorsque l’on consomme des quantités excessives de nourriture par rapport à nos besoins réels. Cela peut entraîner une suralimentation et une prise de poids indésirable. En veillant à la taille de nos portions, nous pouvons mieux gérer combien nous mangeons, éviter de trop manger et maintenir un équilibre dans notre alimentation.

Une mauvaise gestion des portions peut entraîner des troubles tels que des problèmes de digestion, des ballonnements et des inconforts gastro-intestinaux. De plus, elle peut contribuer à un manque de contrôle alimentaire et même à des épisodes de fringales. En fin de compte, cela peut affecter notre capacité à maintenir un poids santé.

L’Épicerie, émission animée par Johanne Despins et Denis Gagné, s’est intéressée à ce que nous mangions pour dîner. Les animateurs avaient donc acheté des repas du midi dans dix chaînes de restauration rapide afin de mesurer la taille des portions, pour se rendre compte que:

  • Les boissons de petit format avaient pratiquement disparu et que les grands formats, quant à eux, étaient tout simplement gigantesques.
  • Les frites, pour leur part, débordaient carrément des plats.
  • Les repas servis dans les restaurants représentaient au moins le double, sinon le triple des portions normales. Ceux qu’ils ont analysés contenaient, en moyenne, 1100 calories, soit plus de la moitié des calories dont nous avons besoin au cours d’une journée. (À titre d’exemple, un combo de deux hot-dogs, frites et boisson gazeuse représente 1500 calories.)

Pourquoi mangeons-nous autant? Selon Laurette Dubé, professeure au Département de marketing de l’Université McGill: « Comme machine humaine, nous sommes programmés par 10 millions d’années d’évolution à manger ce qui est concentré en calories, gras et sucré. Mais, quand il y en a plein, à tous les moments de la journée, la machine n’est pas nécessairement adaptée. »

Par exemple: Nous mangeons jusqu’à nettoyer notre assiette, sans même nous rendre compte que, parfois, il y a trop de nourriture. Il est difficile de s’arrêter et d’en laisser la moitié. Donc, pour moins manger, peut-être faut-il simplement commencer par moins en mettre dans son assiette…

La taille d’une portion

Vous pouvez consulter le Guide alimentaire canadien pour en savoir davantage sur les portions.

  • Pour la viande, c’est l’équivalent de la paume de la main ou d’une rondelle de hockey.
  • Pour les légumes et les fruits, c’est ½ tasse ou une balle de tennis.
  • Pour le fromage, une portion représente quatre dés à jouer, et pour le lait ou le jus, une tasse.
  • Pour la salade, à volonté, à condition de ne pas exagérer sur la vinaigrette.

Les autres avantages d’utiliser des assiettes plus petites pour gérer vos portions:

  • Cela vous permet de réduire visuellement la quantité de nourriture à manger.
  • Les quantités réduites peuvent vous procurer une sensation de satiété plus rapide.
  • Il y a moins de gaspillage de nourriture.
  • Cela permet une prise de conscience des portions appropriées pour les repas et les collations.

Voici quelques trucs et conseils pour gérer les portions de manière efficace:

  • Servez-vous une portion raisonnable et évitez de vous resservir automatiquement.
  • Utilisez des ustensiles de mesure pour évaluer les portions de céréales, noix et sauces.
  • Servez-vous d’abord des légumes ou des salades pour remplir une partie de votre assiette.
  • Soyez conscient de vos signaux de faim et de satiété en écoutant votre estomac.
  • Évitez de manger directement à partir de l’emballage. Servez-vous une portion dans un bol ou une assiette.
  • Évitez les buffets à volonté, car ils peuvent encourager une surconsommation
  • Lors de vos repas, remplacer les distractions par les écrans (télévision, tablette, cellulaire) par de la musique douce.

Ressources additionnelles

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ENGAGEMENT #4: Je m’engage à poser ma fourchette entre chaque bouchée pour prendre le temps reconnaître la sensation de satiété.

Comportement modifiable: Ignorer les signaux de faim et de satiété

Il est important de ne pas ignorer les signaux de faim et de satiété, car cela nous permet de mieux comprendre les besoins de notre corps en matière de nourriture. Ce sont ces mêmes signaux qui nous aident à déterminer quand manger, quoi manger et quelles quantités manger. En les écoutant, nous pouvons établir une relation plus saine avec la nourriture et maintenir un poids équilibré. Bien sûr, cela peut sembler simple à dire, mais voyons ci-dessous quelques notions de base pour vous guider.

En reconnaissant la sensation de faim, nous pouvons fournir à notre corps l’énergie nécessaire pour fonctionner correctement. De même, en identifiant le moment où nous sommes rassasiés, nous évitons de manger au-delà de nos besoins, ce qui peut contribuer à la prise de poids et à des problèmes de digestion. Que l’on soit en processus de perte de poids, de gain de masse musculaire ou bien tout simplement parce que l’on souhaite manger sainement, il est important de rester attentif à ces signaux.

Les signaux de faim indiquent quand il est temps de manger et les signaux de satiété quant à eux indiquent quand il est temps de cesser de manger.

La faim est généralement le signal le mieux connu de tous, quoique ses manifestations varient beaucoup d’une personne à l’autre. On peut observer les évidents gargouillements de l’estomac, mais la soif, les maux de tête, la baisse de concentration ou l’humeur irritable peuvent aussi être des indications qu’il est temps de manger.

La satiété est un peu moins connue. C’est la sensation de satisfaction et d’être plein sans être trop rempli. En d’autres mots, c’est la sensation d’avoir assez mangé. Ce signal est un peu plus ardu à reconnaître. Un bon indice? Comparer la première bouchée du repas à la dernière. Vers la fin du repas, la nourriture goutte généralement moins bonne et apporte moins de plaisir qu’au début du repas. C’est le signal que notre satiété est atteinte. Prendre une pause pendant le repas peut permettre de mieux identifier et reconnaître les signes de satiété.

Le corps humain est une belle « machine ». Quand il a besoin de quelque chose, il s’arrange pour l’avoir. Et quand c’est trop, il nous l’indique également.

Lorsqu’on vient au monde, nous avons la capacité de bien écouter notre corps, c’est-à-dire les signaux qu’il nous envoie. C’est en écoutant ces signaux de façon automatique, innée, que l’enfant réussit à manger lorsqu’il a faim et à arrêter de manger lorsqu’il est rassasié.

En grandissant, plusieurs facteurs dans l’environnement de l’être humain viennent brouiller ces signaux de faim et de satiété ou encore le poussent à ne pas les écouter. Que ce soit en raison de l’abondance alimentaire, de la valorisation de la minceur ou des régimes restrictifs, la plupart des adultes ne sont malheureusement plus à l’écoute des signaux que leur corps leur envoie.

Gardez en tête qu’il faut environ 20 minutes à votre estomac pour dire à votre cerveau que vous avez mangé suffisamment. Si vous dévorez votre repas en 5 minutes, vous aurez alors probablement l’impression d’avoir encore faim, même si votre estomac est assez rempli.

Les autres avantages de poser votre fourchette entre chaque bouchée:

  • Permet de manger plus lentement, ce qui vous donne l’occasion de mieux reconnaître vos signaux de satiété.
  • Améliore votre digestion et diminue les épisodes de ballonnements.
  • Permet de mieux apprécier et savourer vos repas.
  • Favorise la pleine conscience de ce que vous portez à votre bouche.

Vous ne savez pas par où commencer?

  • Éteignez la télévision et mangez sans cellulaire, ordinateur ou tablette à la table.
  • Prenez le temps de préparer votre repas ou votre collation et soignez leur présentation.
  • Manger lentement et prenez le temps de savourer chaque bouchée. Cela donne à votre corps le temps de signaler quand vous êtes rassasié.
  • Prenez le temps de bien mastiquer vos aliments.
  • Ne vous forcez pas à terminer votre assiette. Vous pouvez toujours garder les restants pour plus tard.

Ressources additionnelles

Cliquez sur les liens ci-dessous pour accéder à plus d’informations relatif à cet engagement:

ENGAGEMENT #5: Je m’engage à tenir un journal alimentaire afin de noter ce que je mange et boit au cours de la journée, mes activités physiques et tous les changements de poids.

Comportement modifiable: Ne pas suivre ses progrès

Tenir un journal alimentaire permet de prendre conscience de ce que l’on mange réellement, de mieux comprendre les habitudes alimentaires qui peuvent nuire à la santé et de suivre l’évolution de la perte de poids.

Le journal alimentaire peut être particulièrement utile pour ceux qui essaient de perdre du poids, de gérer une maladie chronique ou de mieux gérer leur santé en général. Il permet également de découvrir les carences et les excès alimentaires, ainsi que les éventuels problèmes de digestion ou d’allergies.

Le journal alimentaire peut être utilisé pour suivre l’impact des aliments sur la santé et le bien-être général de plusieurs manières.

Tout d’abord, en notant ce que vous mangez et buvez chaque jour, vous pouvez voir si vous consommez suffisamment de nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les protéines.

En outre, le journal alimentaire peut vous aider à suivre l’impact des aliments sur votre poids et votre forme physique. En notant votre poids régulièrement et en comparant ces données à ce que vous mangez, vous pouvez suivre l’impact positif ou négatif sur votre poids.

Il peut également être utilisé pour suivre l’impact des aliments sur votre bien-être général. En notant comment vous vous sentez physiquement et émotionnellement après avoir mangé certains aliments, vous pouvez identifier les aliments qui vous font vous sentir bien et ceux qui vous font vous sentir moins bien.

Pour tenir un journal alimentaire, il suffit de noter ce que l’on mange et boit, ainsi que les quantités et les heures auxquelles ces aliments ont été consommés. Il est également important de noter tout exercice physique effectué et tous les changements de poids.

Préparez une colonne différente pour chacune de ces informations. De cette façon, il vous sera facile de noter ces données au même endroit.

  • Il faut essayer d’être le plus spécifique possible afin de pouvoir obtenir une image précise de son alimentation et de ses habitudes de vie.
  • À vous de choisir d’utiliser un cahier simple, un agenda ou une application en ligne.
  • N’oubliez pas de noter tout ce que vous grignotez durant la journée ou en soirée.

Notez votre consommation d’eau. Il est important de connaître votre consommation d’eau pour savoir si vous êtes suffisamment hydraté et si vous devez boire plus d’eau ou non.

Vous pourriez également noter l’endroit où vous avez mangé. Devant la télé? Assis à votre bureau? Il est par exemple possible que vous consommiez certains aliments devant votre télévision parce que vous vous ennuyez.

Tenir un journal alimentaire aide aussi à:

  • Repérer les sources de calories vides ou les excès.
  • Identifier les déclencheurs de surconsommation
  • Révéler les liens entre la nutrition et vos émotions.
  • Mesurer vos changements et vos améliorations au fil du temps.
  • Maintenir votre motivation en voyant vos progrès.
  • Faciliter la communication avec une nutritionniste pour des conseils personnalisés.

Vous ne savez pas par où commencer?

  • Recherchez des modèles de journal alimentaire en ligne pour vous inspirer et trouver des idées.
  • Réservez un moment régulier chaque jour pour mettre à jour votre journal.
  • Utilisez des descriptifs simples pour les plats (ex.: poulet grillé, salade verte).
  • Notez vos quantités: Vous êtes-vous resservi? En quelle quantité exactement?
  • Notez vos émotions pendant les repas, comme le plaisir, la culpabilité, la gaieté, la tristesse, l’angoisse ou la détente.
  • Réservez la pesée à une fois semaine seulement.
  • N’hésitez surtout à consulter une nutritionniste pour vous accompagner dans cette démarche.

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Anatomy

What is the prostate

Illustration de l’appareil de l’homme pour un cancer prostate

The prostate is a gland:

  • Located between the bladder and the penis, just in front of the rectum;
  • Formed of 2 lobes which surround the urethra, a canal that runs through the center of the prostate, from the bladder to the penis, letting urine and sperm flow out of the body;
  • The size of a walnut, which grows larger in size in your forties;
  • That has a soft, spongy texture to the touch like a small, ripe plum.

The prostate is made of:

  • Gland cells that secrete liquids for ejaculation;
  • Muscle cells that participate in the evacuation of your sperm during ejaculation;
  • Fiber cells that maintain the structure of the gland.

Around the prostate, we find:

  • The seminal vesicles, glands that produce sperm and that are located on either side of the prostate;
  • The vas deferens, the tube that carries sperm from the testicle to the seminal vesicles;
  • The nerve bundles that control your bladder and erectile function and that are located on either side of your prostate.

Structure

Three main zones of the prostate

Illustration des 3 zones de la prostate de l’homme cancer prostate

Peripheral zone

  • The peripheral zone is the largest area of the prostate. It can easily be felt by the doctor during a digital rectal exam (DRE).
  • Most prostate cancers start in the peripheral zone.

Transition zone

  • This is the area located in the middle of the prostate, between the peripheral and central areas. It surrounds your urethra that runs through the prostate.
  • With age, the transitional area increases in size until it becomes the largest portion of your prostate. This is called benign prostatic hyperplasia (BPH) or enlarged prostate.

Central zone

  • It is the part of the prostate that is farthest from the rectum. This is why prostate tumors located in this area can not be felt by the doctor during a digital rectal examination.
  • If the doctor is in doubt, the following information will help decide if additional investigation is necessary:
    • Your PSA level
    • Your age and family history
    • Your ethnic origin

Fonction

In short

Illustration d’une prostate saine cancer prostate

Your fertility and natural fertilization

  • It produces … a prostatic fluid rich in enzymes, proteins and minerals that nourishes and protects your spermatozoa.
  • It makes … a protein (APS) that is used to liquefy your sperm to facilitate the mobility of your spermatozoa.
  • It allows … ejaculation by contracting.
  • It promotes … fertility through its enzymes facilitating the penetration of sperm through the cervix.
  • It is not related to the mechanism of erection. Therefore, the origin of erectile dysfunction lies elsewhere.

Additional details

Exocrine Function

The prostate is made up of thousands of tiny fluid-producing glands. Specifically, the prostate is an exocrine gland. Exocrine glands are so-called because they secrete through ducts to the outside of the body (or into a cavity that communicates with the outside). Sweat glands are another example of an exocrine gland.

The fluid that the prostate gland produces forms part of semen, the fluid that carries sperm during orgasm. This fluid, produced in the prostate, is stored with sperm in the seminal vesicles. When the male climaxes, muscular contractions cause the prostate to secrete this fluid into the urethra, where it is expelled from the body through the penis.

Urine Flow

The prostate wraps itself around the urethra as it passes from the bladder to the penis. Prostatic changes can affect urine flow. Increasing the size of the prostate or muscle tone may impede the flow of urine due to the close anatomical relationship between the urethra and the prostate.

Prostate Specific Antigen (PSA)

The prostate also produces a protein called prostate-specific antigen (PSA). PSA is released with the ejaculatory fluid and can also be traced in the bloodstream. The testing of PSA levels in the blood is used to detect prostate cancer. The level of PSA in the blood is usually measured in nanograms of PSA per milliliter of blood (ng/mL).

A raised PSA level

Usually, a PSA rate of less than 4 nanograms per milliliter of blood is normal, but age should also be taken into consideration as PSA levels gradually increase with age. A rise in PSA concentration may indicate the presence of:

  • An enlarged prostate (benign prostatic hyperplasia)
  • An inflammation or infection of the prostate (prostatitis)
  • A prostate cancer

Your doctor will have you undergo other tests to determine the exact cause of the increase in your PSA.

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Last medical and editorial review: September 2023
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